年后换项目,提前知道哪些事项

发布:2019-02-21 10:19
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  对大众来说,小本创业无非就是好的选择了,做什么都会有风险,在此和大家分享下关于小吃、餐饮方面的一些原则和注意事项,希望对想从事这行的你有所帮助
原则一:房租不能太高,这个不用我多解释,房租高了等于是为房东打工。
原则二:生意不能占用超过三个人,目前人工成本是很大的,如果超过了三个人来经营一个店,人员成本就上万了,考虑下自己将要做的生意能不能月入过万
原则三:产品是王道,产品的味道要好,不然前期做了不少活动拉来个新客户,但终不能转换成回头客,如果没有回头客,那肯定是自己的问题。
开店/销售流程
经营选址:附近的消费人群怎么样,另外要看是不是有同样的产品在卖,味道如何,自己的产品能不能比他的好做
开店模式:自己需要多大的场地就可以经营,是不是可以不用店面也可以做(创业初期,能省就省),例如熟食可以在三轮车上卖,可以不用租房子另外如果生意不理想可以换地方。
店铺装修:如果是租的房子则需要考虑装修的问题,不一定装的多好,给人看着舒服就可以,另外光线是做熟食要注意的事情,尽量多用红光。
开店预算:知道自己需要买那些东西,不要开始营业了发现少东少西的,自己不能把本钱都花掉,要有预留的钱,做生意有时本多钱是预算不到的,比如冰箱坏了,车子坏了等等问题,另外要考虑自己生活问题,家庭开支一个月有多少,在此建议如果是夫妻2个人,可以一个人上班,一个人做生意,熟食生意完全可以一个人便可以做起来。
注意事项:要分析客户习惯,总结买东西时的说辞,客户对味道或你的感觉,建立起朋友关系
说这么多 不知道对你有没有帮助的,如果感兴趣 可以详见我KOU  内有详细资料 平时比较忙
现在对外教授: 产品技术+开店经验+日常营销推广
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